一张小饼、一根小葱、两三串烤肉，淄博烧烤成为短视频平台的“流量密码”后，当地的出租、餐饮、民宿等行业都实现了高速增长。淄博楼市，似乎也受到了影响。
截至4月18日的成交数据，易居房地产研究院发布的《2023年4月的50城新房成交预测报告》（下称“报告”）显示，淄博成为三四线城市中，前4月楼市最热的城市。
根据房产超市网淄博站数据统计结果显示，2022年6月淄博土拍市场共成交16宗地块，没有地块流拍，总成交额52117万元，总成交面积670521.7平方米。其中，住宅用地成交2宗，总成交额8321万元，总成交面积34013平方米。
记者采访当地房产中介发现，淄博烧烤“火”了以后，有中介表示自己的咨询量相较于去年同期增长了5倍，也有中介认为目前淄博烧烤并没有对楼市产生太大影响。
不只是新房成交量有所上涨，9月土拍市场也比较火热，高新区接连挂地，新区两宗地块被金鼎拍下，老经开也再次挂地，可以看出楼市热度回归，高新区新盘众成和悦府低调入市开售。
山东财经大学副教授张振勇在接受采访时认为，淄博烧烤短时间内无法给淄博楼市带来直接的影响，不过肯定会有潜移默化的影响。
目前，淄博市正从社会治安、食品安全、消防安全等方面开展守护淄博烧烤的护航行动。公安系统针对人员密集的烧烤摊点、大排档等重点场所，增派执勤人员，强化巡逻防控、防范宣传和交通疏导，加大巡逻密度和巡逻频次，对治安隐患和矛盾纠纷及时整改化解，提高见警率和管事率，全力维护社会治安秩序持续稳定。市场监管部门开展了食品快检进“烧烤网红店”活动，快检了5家在网上出现频次较高的单位，检测结果当场公示，结果均为合格。
落实“首检”责任制，严格质量检测，做到全覆盖。督导烧烤门店诚信经营，改善提升服务质量，落实明码标价规定。消防等部门按照职责分工，加强对烧烤门店的消防安全监管抽查力度，要求经营主体落实消防责任，提高消防安全防范水平。
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